Epices et condiments Il y a 6 produits.

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  • Découvrez le ketchup au cassis de Bourgogne, le ketchup 100% fermier. C'est en feuilletant un livre ancien qu'Isabelle s'est inspirée d'une recette de ketchup anglais. Ici pas de tomate, mais le cassis de son jardin accommodé de cannelle et de mélange 4épices! Une recette acidulée, originale pour un ketchup au cassis naturel sans colorant ni conservateur! 

    10,50 €
  • C’est une macération des framboises dans un vinaigre d’alcool neutre qui  leur donne saveur et fruité ; sans additif (ni arôme, ni sucre) le vinaigre de framboise est naturellement parfumé. Il parfume agréablement salades ou plats en sauce 

    10,90 €
  • Ce vinaigre est élaboré à partir de cassis du jardin, cultivés avec amour par Isabelle et Sylvain Olivier. Naturel et sans sucre ajouté, ce vinaigre de cassis est fabriqué artisanalement dans leur ferme, joliment nommée La Ferme Fruirouge.  On retrouve ainsi toute la saveur du fruit fraîchement cueilli. 

    10,90 €
  • Une épice à découvrir, originale, puissante et gourmande. Son goût allie la puissance aromatique des feuilles et des bourgeons à la douceur acidulée du cassis. Ce bouquet inédit répond aux attentes des gastronomes à la recherche de saveurs nouvelles et à celle des chefs. Plusieurs l’ont déjà adoptée, pour sa belle acidité et son goût fruité de cassis, qui...

    5,80 €
  • Les cornichons de la maison Marc sont cultivés sans herbicide et sans insecticide pour vous apporter goût, fraîcheur et croquant au coeur de la Bourgogne. Alors que le cornichon s'est expatrié en Inde, la Maison Marc est fière d'en être le dernier producteur français.

    9,00 €
  • La confiture de moutarde a le côté sucré d’une confiture et légèrement piquant de la moutarde . Elle se déguste à la manière d’un condiment, avec les viandes rouges, foie gras et fromages. Un délice sur le jambon persillé, elle sublime aussi un brillat savarin

    6,50 €
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