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Terrine d'escargots au ratafia de Bourgogne

Nouveau produit

Cette terrine à base d'escargots et de viande de porc se déguste froide, en tartine à l'apéritif ou en entrée avec une salade.

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9,60 €

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Poids net : 180g

L'exploitation L'escargot des prés se situe en Bourgogne du Sud, dans le département de Saône et Loire, sur la commune de Fontaines

 L'élévage d'Helix Aspersa Maxima, plus communément appelés Gros Gris, respecte le cycle de vie de l'escargot ainsi que l'environnement.

 Depuis 2007, tout est mis en oeuvre pour produire des escargots de qualité. Nous voulons à travers l'exploitation, de l'élevage à la commercialisation en passant par la transformation, vous transmettre les saveurs du terroir bourguignon et respecter votre palais.

Ingrédients :

Porc, escargots(40%), oeufs, Ratafia de Bourgogne(4%), sel, ail, persil, poivre.

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Terrine d'escargots au ratafia de Bourgogne

Terrine d'escargots au ratafia de Bourgogne

Cette terrine à base d'escargots et de viande de porc se déguste froide, en tartine à l'apéritif ou en entrée avec une salade.