C'est "l'exotisme concentré dans une tablette" La couleur claire, vive,...
Avant la dégustation, il faut apprécier les couleurs de cette tablette...
Une épice à découvrir, originale, puissante et gourmande. Son goût allie la puissance aromatique des feuilles et des bourgeons à la douceur acidulée du cassis. Ce bouquet inédit répond aux attentes des gastronomes à la recherche de saveurs nouvelles et à celle des chefs. Plusieurs l’ont déjà adoptée, pour sa belle acidité et son goût fruité de cassis, qui...
Puissance aromatique du fruit frais, longueur en bouche et onctuosité signent la Crème de Cassis de Bourgogne Double Crème Joseph Cartron. Les cassis, exclusivement de la variété la plus noble, le Noir de Bourgogne, sont choisis avec le plus grand soin. Cultivés sur les coteaux de la Bourgogne des grands crus de Bourgogne autour de Nuits-Saint-Georges.
Les fruits sélectionnés donnent à la Crème de Mûre des Roncières Joseph Cartron cette douceur acidulée si particulière aux mûres sauvages cueillies au bord des chemins de notre enfance.
Les cornichons de la maison Marc sont cultivés sans herbicide et sans insecticide pour vous apporter goût, fraîcheur et croquant au coeur de la Bourgogne. Alors que le cornichon s'est expatrié en Inde, la Maison Marc est fière d'en être le dernier producteur français.
De forme ovale et de couleur violacée, la cassissine est une pâte de fruits contenant un noyau de liqueur de cassis. Les gourmands apprécieront cette douceur dijonnaise indémodable qui met à l’honneur le cassis, l’un des fleurons gastronomique de la ville.
Ces caramels tendres au cassis sauront ravir les gourmands, les grands comme les petits! Réalisés selon la recette familiale ils vous rappelleront les saveurs authentiques d'antan.
Ces caramels tendres au fromage d'Epoisses sauront ravir les gourmands, les grands comme les petits! Mélange osé mais qui plait à coup sûr ! Réalisés selon la recette familiale.
La moutarde de Dijon est une moutarde forte à la renommée internationale. Elle est fabriquée comme autrefois à la meule de pierre par la moutarderie Fallot à partir de graines de moutarde brune et de vinaigre. Son élégant pot en grès vous permettra de faire trôner cette moutarde sur vos tables de réception.
La moutarde en grains est une moutarde de Dijon. Elle est fabriquée comme autrefois à la meule de pierre par la Moutarderie Fallot à partir de graines de moutarde entières. Les graines lui donnent une texture granuleuse et plus douce que la moutarde de Dijon classique. Son élégant pot en grès vous permettra de placer cette moutarde sur vos tables de...
Fondez pour ces délicieux petits bonbons à l'Anis vert fabriqués à l'Abbaye de Flavigny ! Arôme Cassis.
Fondez pour ces délicieux petits bonbons à l'Anis vert fabriqués à l'Abbaye de Flavigny ! Arôme Cassis fleur d'oranger.
Fondez pour ces délicieux petits bonbons à l'Anis vert fabriqués à l'Abbaye de Flavigny ! Arôme nature
Fondez pour ces délicieux petits bonbons à l'Anis vert fabriqués à l'Abbaye de Flavigny ! Arôme menthe.
Fondez pour ces délicieux petits bonbons à l'Anis vert fabriqués à l'Abbaye de Flavigny ! Arôme violette.
Fondez pour ces délicieux petits bonbons à l'Anis vert fabriqués à l'Abbaye de Flavigny ! Arôme à la rose.
Fondez pour ces délicieux petits bonbons à l'Anis vert fabriqués à l'Abbaye de Flavigny ! Arôme citron.
Nos escargots sont préparés dans un court bouillon de fabrication maison. Ils sont conditionnés en bocaux et prêts à être cuisinés. Il suffit de les égoutter et de les accommoder selon votre goût et vos envies...
Mulot et Petitjean revisite la nonnette de Dijon à travers sa nouvelle gamme de Mini-Nonnettes. Authentique pain d'épices de Dijon avec un cœur fondant de véritable confiture ou de chocolat, ces Mini-Nonnettes raviront les papilles des amateurs de pain d'épices et de tous les gourmands!
Mulot et Petitjean revisite la nonnette de Dijon à travers sa nouvelle gamme de Mini-Nonnettes. Authentique pain d'épices de Dijon avec un cœur fondant de véritable confiture ou de chocolat, ces Mini-Nonnettes raviront les papilles des amateurs de pain d'épices et de tous les gourmands!
Mulot et Petitjean revisite la nonnette de Dijon à travers sa nouvelle gamme de Mini-Nonnettes. Authentique pain d'épices de Dijon avec un cœur fondant de véritable confiture ou de chocolat, ces Mini-Nonnettes raviront les papilles des amateurs de pain d'épices et de tous les gourmands!
Le savoir-faire et la qualité de Griottines® et de Framboisines® au service de Cassis. Obtenu par macération dans plusieurs bains à la Crème de Cassis, Cassis Peureux- issu de la meilleure variété "Noir de Bourgogne" - se décline au gré de vos envies et pigmente votre imagination.
Plébiscitées dans le monde entier, les Griottines® sont de savoureuses griottes sauvages dénoyautées et préparées dans une liqueur dont la recette unique est jalousement gardée.
Le crémeux d’escargot est une préparation à base de fromages frais, ail et fines herbes et d’escargots de Bourgogne. A déguster à l’apéritif sur du pain légèrement grillé et également idéal pour garnir de mini vols au vent.
Le crémeux d’escargot au Brillat Savarin est le mariage d'une préparation à base de fromages frais, ail et fines herbes, d’escargots de Bourgogne et de Brillat Savarin. A déguster à l’apéritif sur du pain légèrement grillé et également idéal pour garnir de mini vols au vent.