Foies gras Il y a 9 produits.
Foie gras de canard
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER MI-CUIT DES LANDES (bocal) 200 g 3/4 parts MÉDAILLE D'OR AU CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE 2019. MÉDAILLE DE BRONZE 2015 - 2016. Foie gras de canard entier mi-cuit Landes. Ce produit est cuit à 70° à coeur ce qui permet une destruction totale de la flore microbienne tout en gardant une grande saveur.
47,00 €Pluriel de foie gras de canard au piment...
Foie Gras est assaisonné au piment d’Espelette mais nous incorporons aussi une réduction de "piment Piquillos", fameux poivron basque de la même famille que le piment d’Espelette. Contrairement à une idée reçue, le piment d’Espelette est moitié moins fort qu’un poivre traditionnel, mais il apporte un parfum incomparable. Son alliance avec le Foie Gras est...
20,00 €Pâté DIVIN.
Délicieuse rencontre entre la puissance du Prince Noir et l’onctuosité d’un foie gras d’exception. A la cuisson, ce dernier apporte douceur à la farce rustique qui l’entoure. On retrouvera beaucoup de rondeur, d’élégance et une certaine gourmandise en bouche.
7,00 €Pâté MAJESTE
A travers cette recette nature, toute la puissance de cette race rustique s’exprime à merveille. Derrière une farce volontairement hachée grossièrement, on retrouve de la mâche, de la consistance sous la dent révélant à la perfection son caractère si singulier.
5,50 €Rillettes DESIR
Une viande de canard onctueuse et suave, le tout relevé par le caractère prononcé d’un Piment Béarnais aux effluves d’un doux parfum de figue, c’est ce que vous offre cette recette. Une rencontre charnelle entre la douceur et le feu, ou se mélange passion, fougue et volupté. Une harmonie qui ravira la flamme de nombreux épicurien.
5,50 €Pâté de porc Genèse
Elaboré à partir d’une race Duroc, cette recette nature, dans sa pure tradition, est un retour aux sources. Sa texture granuleuse et son coté gourmand lui offrent un parfum de pâté d’antan.
5,50 €Chutney De Mangue
S'accompagne très bien avec un plateau de fromages ou sur du foie gras. à Conserver au frais après ouverture 100G.
5,90 €Confit d'oignons
5,90 €
