Découvrez le ketchup au cassis de Bourgogne, le ketchup 100% fermier. C'est en feuilletant un livre ancien qu'Isabelle s'est inspirée d'une recette de ketchup anglais. Ici pas de tomate, mais le cassis de son jardin accommodé de cannelle et de mélange 4épices! Une recette acidulée, originale pour un ketchup au cassis naturel sans colorant ni conservateur!
Une épice à découvrir, originale, puissante et gourmande. Son goût allie la puissance aromatique des feuilles et des bourgeons à la douceur acidulée du cassis. Ce bouquet inédit répond aux attentes des gastronomes à la recherche de saveurs nouvelles et à celle des chefs. Plusieurs l’ont déjà adoptée, pour sa belle acidité et son goût fruité de cassis, qui...
Les cornichons de la maison Marc sont cultivés sans herbicide et sans insecticide pour vous apporter goût, fraîcheur et croquant au coeur de la Bourgogne. Alors que le cornichon s'est expatrié en Inde, la Maison Marc est fière d'en être le dernier producteur français.
La confiture de moutarde a le côté sucré d’une confiture et légèrement piquant de la moutarde . Elle se déguste à la manière d’un condiment, avec les viandes rouges, foie gras et fromages. Un délice sur le jambon persillé, elle sublime aussi un brillat savarin
Crème de Cassis de la ferme Fruirouge :Le Cassis Noir de Bourgogne, histoire d'une complicité naturelle avec sa grande soeur la Vigne, avant d'être mélangés dans nos verres, ils ont été unis par Dame Nature. Aujourd'hui, pour notre plus grand plaisir, ils ont donné naissance au fameux Kir.