Traditionnellement les beurres de fruits sont utilisés en pâtisseries, dans des brioches, des gâteaux roulés, des fonds de tartes ; mais aussi en accompagnement de viandes. Très peu sucrés, d’où une plus grande douceur. Le Cassis donne un beurre de fruits particulièrement goûteux, gardant toutes les propriétés du cassis : riche en vitamine C et...
C'est dans une bassine en cuivre que les framboises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur. Médaillée d'Or au Concours Général Agricole à Paris en 2014.
C'est dans une bassine en cuivre que les fraises et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur.
Sur des crêpes, mais aussi dans un brownie, un mug cake, un gâteau moelleux, des beignets ...
ien sûr que c’est un plaisir de déguster la pâte à tartiner noisette. Avec son goût fort en noisette et en cacao, la nôtre est préparée avec les meilleurs ingrédients. Rien de plus beau que de voir sa gaufre dégouliner de cette onctueuse pâte, un fabuleux élixir !
Elle se déguste comme une pâte à tartiner classique, avec du pain, de la brioche...
C'est dans une bassine en cuivre que les cassis et le sucre mijotent, juste ce qu'il faut pour prendre consistance et garder toute leur saveur. Un concentré de vitamine C pour le petit déjeuner !
Elle se différencie de la classique à la noisette avec sa texture fine, croustillante et légère et son délicieux goût de noisette torréfié accompagné par la douceur du chocolat au lait, sans oublier la petite touche de fleur de sel. Pot de 250g.
Elle se différencie de la classique à la noisette avec sa texture fine, croustillante et légère et son délicieux goût de noisette torréfié accompagné par la profondeur du chocolat noir, sans oublier la petite touche de fleur de sel. Pot de 250g.
Pour les amoureux des cacahuètes caramélisées, il vous sera difficile de résister à son côté complètement gourmand et onctueux grâce au chocolat au lait, ornée de sa délicate touche de fleur de sel, un pur appel à la gourmandise ! Pot de 250g.
L’incontournable caramel fleur de sel avec sa texture indécente qui vous plongera dans de délicieux souvenirs. Pot de 250g.
S'accompagne très bien avec un plateau de fromages ou sur du foie gras. à Conserver au frais après ouverture 100G.
Confiture de framboises et de fraises préparée en Alsace par Christine Ferber exclusivement à partir de fruits frais.
Ce n’est pas une confiture de rose mais une confiture rose ! Imaginez le parfum de l’Orient et la rosée du matin dans le désert avec cette confiture de framboises à la rose ! 240g.
Un parfum puissant de fruits de la passion modéré par la délicatesse de la mangue. Un mélange gastronomique parfait ! 240G.
Cette pâte à tartiner "Blanc Coco" riche en lait, en noisette en noix de coco est d'une douceur incroyable. Toutes nos pâtes à tartiner sont sans huile de palme et contiennent 30% de noisettes pour un maximum de goût et d'onctuosité. Elles se tartinent très facilement pour en mettre juste ce qu'il faut sur une crêpe ou une tranche de pain frais.
Car ils contiennent de la pectine en abondance, les coings sont indiqués pour la préparation de gelées. Christine Ferber a revisité ce grand classique en y ajoutant des pétales de coings. Le résultat est comme d'habitude très appétissant. A vos cuillères ! Gelée préparée en Alsace par Christine Ferber exclusivement à partir de fruits frais.
Cette confiture fera le bonheur des amateurs de ces oranges à l'amertume prononcée. Confitures préparées en Alsace par Christine Ferber exclusivement à partir de fruits frais.
Une recette concoctée par le chef Mademoiselle Breizh à ne surtout pas manquer ! Étalez- la pâte sur du pain grillé ou sur vos crêpes chaudes... Un délice !
Mademoiselle Breizh propose sa recette de caramel, onctueux et crémeux à savourer sur une crêpe ou pour les plus gourmands.. à la cuillère! L’astuce de Mademoiselle Breizh : Trempez vos chips de crêpes ou incorporez le dans votre muffin au chocolat