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Car ils contiennent de la pectine en abondance, les coings sont indiqués pour la préparation de gelées. Christine Ferber a revisité ce grand classique en y ajoutant des pétales de coings. Le résultat est comme d'habitude très appétissant. A vos cuillères !
Gelée préparée en Alsace par Christine Ferber exclusivement à partir de fruits frais.
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Gelée de coing d'Alsace
Car ils contiennent de la pectine en abondance, les coings sont indiqués pour la préparation de gelées. Christine Ferber a revisité ce grand classique en y ajoutant des pétales de coings. Le résultat est comme d'habitude très appétissant. A vos cuillères !
Gelée préparée en Alsace par Christine Ferber exclusivement à partir de fruits frais.
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Coings, sucre, pectine de pomme, jus de citron.
Teneur totale en sucre 55g pour 100 g. Préparée avec un minimum de 68 g de fruits pour 100 g.
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