A propos
Grain De Cassis
De la rencontre à la naissance du projet
Amies depuis plusieurs années, nous voilà à refaire le monde sur un coin de table, autour d'un verre de Saint veran et de quelques olives un peu fades.
Et si un jour nous pouvions allier notre amour de la gastronomie, notre passion pour les vins de Bourgogne, pour la culture de notre pays et de notre région?
Et si nous pouvions faire partager aux autres le fruit de notre curiosité culinaire?
Et si nous créions un endroit qui serait comme une fenêtre sur notre monde coloré et gourmand?
Un lieu de partage, d'échange et de découverte? On miserait tout sur des recettes nouvelles, des producteurs de talent, du beau et du bon.
Et si on se lançait?
1,2,3 partez... Grain de Cassis était né.
Stacie
Signe distinctif:
la brune
Son péché mignon:
La confiture de fraises
Après une formation en communication et commerce des vins, elle travaille sur la côte de Nuits au contact du produit et de la terre.
Retour à la ville et passage par des cavistes et épiceries fines qui nourriront son projet.
Katia
Signe distinctif:
la blonde
Son péché mignon:
la lemon curd
Après différentes expériences en commerce et vente elle devient chef d'entreprise...