Puissance aromatique du fruit frais, longueur en bouche et onctuosité signent la Crème de Cassis de Bourgogne Double Crème Joseph Cartron. Les cassis, exclusivement de la variété la plus noble, le Noir de Bourgogne, sont choisis avec le plus grand soin. Cultivés sur les coteaux de la Bourgogne des grands crus de Bourgogne autour de Nuits-Saint-Georges.
Fondez pour ces délicieux petits bonbons à l'Anis vert fabriqués à l'Abbaye de Flavigny ! Arôme Cassis.
Mulot et Petitjean revisite la nonnette de Dijon à travers sa nouvelle gamme de Mini-Nonnettes. Authentique pain d'épices de Dijon avec un cœur fondant de véritable confiture ou de chocolat, ces Mini-Nonnettes raviront les papilles des amateurs de pain d'épices et de tous les gourmands!
Le crémeux d’escargot au Brillat Savarin est le mariage d'une préparation à base de fromages frais, ail et fines herbes, d’escargots de Bourgogne et de Brillat Savarin. A déguster à l’apéritif sur du pain légèrement grillé et également idéal pour garnir de mini vols au vent.
Cet authentique produit du terroir bourguignon tire son bouquet des pêches de vigne, cueillies tard en saison, à l'apogée de leur arôme. Cette réussite doit tout au savoir-faire artisanal de Joseph CARTRON qui a su exprimer la foissonance des parfums de ces fruits à la chair blanche marbrée de rouge.
Mulot et Petitjean revisite la nonnette de Dijon à travers sa nouvelle gamme de Mini-Nonnettes. Authentique pain d'épices de Dijon avec un cœur fondant de véritable confiture ou de chocolat, ces Mini-Nonnettes raviront les papilles des amateurs de pain d'épices et de tous les gourmands!
Fondez pour ces délicieux petits bonbons à l'Anis vert fabriqués à l'Abbaye de Flavigny ! Arôme nature
Puissance aromatique du fruit frais, longueur en bouche et onctuosité signent la Crème de Cassis de Bourgogne Double Crème Joseph Cartron. Les cassis, exclusivement de la variété la plus noble, le Noir de Bourgogne, sont choisis avec le plus grand soin. Cultivés sur les coteaux de la Bourgogne des grands crus de Bourgogne autour de Nuits-Saint-Georges.
Doux et Frais en bouche. Miels fabriqués naturellement par des abeilles, sans produits ajoutés. 250G.
A servir en apéritif ou en entrée, cette spécialité bourguignonne est présentée en bocal pour une conservation longue.
Découvrez le ketchup au cassis de Bourgogne, le ketchup 100% fermier. C'est en feuilletant un livre ancien qu'Isabelle s'est inspirée d'une recette de ketchup anglais. Ici pas de tomate, mais le cassis de son jardin accommodé de cannelle et de mélange 4épices! Une recette acidulée, originale pour un ketchup au cassis naturel sans colorant ni conservateur!
Mulot et Petitjean revisite la nonnette de Dijon à travers sa nouvelle gamme de Mini-Nonnettes. Authentique pain d'épices de Dijon avec un cœur fondant de véritable confiture ou de chocolat, ces Mini-Nonnettes raviront les papilles des amateurs de pain d'épices et de tous les gourmands!
Découvrez l'harmonie parfaite entre le véritable jambon persillé de Bourgogne, issu du savoir faire traditionnel français, et le goût incomparable de la truffe. A servir en entrée ou à l'apéritif !
Une épice à découvrir, originale, puissante et gourmande. Son goût allie la puissance aromatique des feuilles et des bourgeons à la douceur acidulée du cassis. Ce bouquet inédit répond aux attentes des gastronomes à la recherche de saveurs nouvelles et à celle des chefs. Plusieurs l’ont déjà adoptée, pour sa belle acidité et son goût fruité de cassis, qui...
La confiture de moutarde a le côté sucré d’une confiture et légèrement piquant de la moutarde . Elle se déguste à la manière d’un condiment, avec les viandes rouges, foie gras et fromages. Un délice sur le jambon persillé, elle sublime aussi un brillat savarin
Traditionnellement les beurres de fruits sont utilisés en pâtisseries, dans des brioches, des gâteaux roulés, des fonds de tartes ; mais aussi en accompagnement de viandes. Très peu sucrés, d’où une plus grande douceur. Le Cassis donne un beurre de fruits particulièrement goûteux, gardant toutes les propriétés du cassis : riche en vitamine C et...
Fondez pour ces délicieux petits bonbons à l'Anis vert fabriqués à l'Abbaye de Flavigny ! Arôme Cassis fleur d'oranger.
Fondez pour ces délicieux petits bonbons à l'Anis vert fabriqués à l'Abbaye de Flavigny ! Arôme citron.
Crémeux d'escargots à déguster chaud ou froid, en toasts, en accompagnement de plats, comme base culinaire, au gré de vos envies!
Les cornichons de la maison Marc sont cultivés sans herbicide et sans insecticide pour vous apporter goût, fraîcheur et croquant au coeur de la Bourgogne. Alors que le cornichon s'est expatrié en Inde, la Maison Marc est fière d'en être le dernier producteur français.
Les fruits sélectionnés donnent à la Crème de Mûre des Roncières Joseph Cartron cette douceur acidulée si particulière aux mûres sauvages cueillies au bord des chemins de notre enfance.
Une profondeur de gout à l’image de celle de sa teinte, le vinaigre de cassis est pour nous incontournable.
Idéale pour les amateurs de fromages, la terrine Campagnarde au Comté à la fois traditionnelle et originale accompagne délicieusement les salades. Elle peut se servir en entrée suivi d'un plat savoyard ou jurassien. Un vin blanc sec fera ressortir les saveurs de cette terrine campagnarde.
Patatas Torres produit des chips de qualité depuis 1969 à Barcelone (Espagne). D'excellentes chips délicatement relevées d'une pointe de truffe noire pour des apéritifs d'exception.
Entre crème et sirop, voici une authentique boisson sans alcool au cassis : peu sucrée, sans additif, et riche en fruits. Cette vieille recette bourguignonne, dont nous tenons le secret de fabrication de nos grands-mères, est typique de la petite région des Hautes-Côtes…